《咸阳游记》《我的第一道菜》《猜猜她是谁》

咸阳游记

国庆节的第二天晚上，爸爸说，明天我们去咸阳玩吧！我听了高兴得一蹦三尺高，然后学着古人的样子，摇头晃脑地吟道：“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。”妈妈一边笑，一边夸我真有才。

第二天天还没亮，妈妈便把哈欠连天的我拉了起来，坐了3个多小时的车，终于到达了咸阳。

走在咸阳的大街上，路边有许多古色古香的建筑。我心里想，真不亏是中国第一帝都呀，太繁华了！跟着导航我们到达了咸阳古渡博物馆。博物馆里陈列着很多巨大的铁钩，我问妈妈：“这是什么呀？”妈妈说：“这是古代用来固定船只的锚。”里面还有很多船的模型，船模上有古代人发明的指南针。那时候的指南针是一个铜板和一个磁勺子组成的，在茫茫的大海中为人们指点方向。

我印象最深的是博物馆的两个实景图。一个渔翁在撒网，巨大的网张开着固定在天花板上，这让我想起了王英写的七绝，“一蓑一笠一扁舟，一丈丝纶一寸钩。一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋。”还有一个是渡口边的情景，有的人在扛货物；有的人在用手推车拉东西；有的在船头卸货；还有的在路口休息，望着远处的房屋；真实的再现了“时见归村人，平沙渡头歇”的情境。

出了博物馆，我第一眼看看到的就是渭河，河水一望无际，水面上波光粼粼，像一条巨龙卧在大地上。抬眼望去，映入眼帘的是横跨河面的廊桥，它和平常的桥不一样，它的桥面分为上下两层。我们走上第一层，桥面两侧有很多石像，都是春秋战国时代和秦朝的著名人物。有秦始皇的长子扶苏，丞相吕不韦，还有秦国的将军蒙恬、王翦、王贲等。看到商鞅的雕像，我想起了他为了推行改革被施以酷刑，不由得心里暗自感叹，“年年桥上行人过。谁有当时国士心。”这些古代的能人贤士为了当时的国家发展做出了很大的贡献啊！我们来到第二层，渭河的美景尽收眼底，却不见古渡的踪影，真是“千年古渡寻无影，同上廊桥秋风中！”

下了廊桥，我们吃了有当地特色的大块牛肉面，是干拌的，又香又辣，大家都吃得津津有味。既欣赏了美景，又尝到了美食，真是不虚此行啊！

我的第一道菜

每次吃着妈妈做的美味饭菜，我都想跟妈妈学一学做菜，这样既能学会一项技能，又能让妈妈轻松点。

星期天的晚上我央求妈妈教我做菜。妈妈说，好啊，我们做一道你爱吃的丝瓜炒鸡蛋吧，这个比较简单。

我们准备了三根丝瓜和四个鸡蛋，妈妈先把丝瓜都“斩首去尾”后，开始教我削皮。妈妈右手拿着削皮刀，左手握着丝瓜，从丝瓜的头部轻轻一拉，一条长长的丝瓜皮就掉下来了。丝瓜在妈妈的手中就像一个听话的小绵羊，可是在我的手中就像一个调皮的小狗，总是从我的手中滑下来。没办法，我只好把丝瓜捏得紧紧的，再用削皮刀使劲摁着往下拉，把丝瓜都捏的变形了，才把丝瓜的皮全部都削好。

该切丝瓜了，妈妈给我示范了一下就让我自己切。我小心翼翼地把丝瓜切成均匀的薄片。不一会儿，丝瓜片就在案板上堆成了一座小山。虽然大小不一，但是妈妈还是夸奖我切得不错。接下来开始打鸡蛋，我让鸡蛋和桌子“吻”了一下，蛋壳就裂开了。我用手轻轻一掰，鸡蛋液便滑进了碗里。打完四个鸡蛋，我慢慢地搅拌起来，生怕蛋液跑到碗外边。

搅拌好后，妈妈打开了煤气，红红的火焰舔着锅底。过了一会儿，锅热了，我在锅里倒了一些油。又等了一会儿，我便把鸡蛋液倒进了锅里。很快，鸡蛋液就凝成了黄黄的一块儿，我想用铲子想把它翻个面，却一不小心却把鸡蛋饼弄得“粉身碎骨”，在妈妈的帮助下我把鸡蛋铲出来后。我又在锅里稍微放了一点油，把丝瓜倒了进去，开始不停地搅拌。不一会儿，丝瓜变成透明的了。我把鸡蛋也放了进去，搅拌了几下，菜香扑鼻，馋得我直流口水。我让妈妈给我夹一块尝尝，哈哈，忘记放盐了，我赶紧在里边放了一些盐，终于，我的一号作品------丝瓜炒鸡蛋，出锅了。

吃饭的时候，爸爸连续吃了好几口：“太美味了，吃的我都停不下来了！”妈妈也夸奖我的手艺棒极了，我的心里比喝了蜜还要甜。

猜猜她是谁

有这么一个人，她有一头又黑又卷的长头发，一张白净的小脸上嵌着一双忽闪忽闪的大眼睛，一张能说会道的嘴巴惹人喜爱，一笑，脸上就出现了两个小梨窝。她长得瘦瘦矮矮的，下巴上有一颗痣，平时特别喜欢穿裙子。

她胆小如鼠。有一次，我们在小树林里“探险”，她听见草丛里传来"沙沙沙……"的声音，吓得她脸色苍白，赶紧躲在我身后，紧紧地抓住我的衣服，大眼睛惊恐地向四周张望着，突然，草丛里蹦出来一只小青蛙，她吓得魂飞魄散，撒腿就跑，边跑边喊：“救命啊，救命啊……”。还有体育课玩游戏时，不知道是谁不小心碰到了她的眼睛，她整整担心了一节课，拉着我问东问西，生怕有什么严重的后果，一下课，她就赶紧让老师给她妈妈打电话，让妈妈带着她去医院看眼睛，到了医院，她听到医生要给她做检查，吓得冷汗直流，拼命扒住门框，无论妈妈如何劝说她就是不进检查室，还是医生和护士合力把她按住，才给她做完检查，最后发现是虚惊一场。

她喜欢看书，每次只要一去图书馆，一坐就是一整天，就是十头牛都拉不出来。为了看书，她常常废寝忘食，记不清多少次，妈妈做的饭菜都凉了，她还沉浸在书的海洋里。不管是上厕所，还是外出游玩，她都会挤出一点时间看上几页。因此，她的鼻子上早早就架起了“望远镜”。

说了这么久，你们猜到她是谁了吗？

猜猜她是谁

她，一头乌黑浓密的头发，一双眼睛像葡萄一样大，忽闪忽闪的，很萌很可爱，高挺的鼻子下面有一张能说会道的小嘴巴。她长得很秀气，从那张脸上都能看出她是一个“学神”。最与众不同的是她脸上的疤痕，那是她出水痘留下的疤痕，可并不影响她的颜值。

她爱帮助别人。有一次，我一不小心摔倒了，疼得我直冒冷汗，她看见后急忙跑过来把我扶了起来，关心地问：“你没事儿吧？受伤了没有？用不用我送你去医务室？”听到她暖心的话语，我突然觉得不那么疼了。早上，她看到老师在打扫卫生，急忙跑过去帮助老师一起打扫。平时，看到班里的同学有困难，她都会热心地帮忙，她真是一个“热心肠”。

她喜欢读书。有一次我去她家玩，看见她的房间里摆满了书，有许多都是我没见过的，随便拿起一本，我连一个字也看不懂，可她却讲得头头是道。她还知道许多我不知道的知识，还真是妥妥的一枚“小书虫”啊！

你们快来猜猜她是谁吧！

学 做 菜

我最喜欢吃妈妈做的鸡翅，所以今天趁妈妈不上班，我要把做鸡翅的方法给“偷”过来。

我从冰箱里拿出鸡翅，先用力地在鸡翅上划三刀，然后往锅里倒入水，加葱、姜、料酒，再把鸡翅放进锅里开始焯水，三分钟后，妈妈说可以把它们捞出来清洗了，我小心翼翼地用筷子把鸡翅夹出来，放入沥水篮里开始控水，控水的过程中，妈妈开始教我调料汁，我们拿出蜂蜜，蚝油，生抽，白胡椒和少许水，放进碗里搅拌均匀。这时候我觉得鸡翅已经控好水了，就开始开火，倒油，等锅里的油开始冒烟，我准备放鸡翅了，可是看着锅底窜动的火苗，听着锅里传来“嗞嗞嗞”的声音，我有点想“打退堂鼓”了，我怕被烫伤。这时，妈妈在旁边不断地鼓励我：“孩子，不要怕，无论做什么事情都有第一次，当你勇敢地迈出第一步，你会发现事情没有你想得那么难……”眼看着锅里的白烟越来越多，我心一横，牙一咬，一下子把鸡翅倒入锅中，“嗞啦”锅里的油好像跟我有仇似的，争先恐后地往我身上跳，吓得我连连后退。“把火调小，开始煎鸡翅,慢慢来，不要煎糊了……”有我的“军师”妈妈在一旁坐镇指挥，我瞬间有了底气。我按照妈妈教我的步骤，先小火把鸡翅煎至两面金黄，然后把调好的料汁倒进去慢慢翻炒，再调大火焖煮一会儿，让每一个鸡翅都吸满料汁，最后把做好的鸡翅盛入盘中，撒上葱花，我的蜂蜜鸡翅出炉了。看着我的劳动成果，我满意极了，迫不及待地想让爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈吃了之后那叫一个赞不绝口。

我很开心，因为学会了做菜！