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什么是餐厨垃圾?餐厨垃圾处理线变废为宝

100次浏览     发布时间:2025-03-22 01:22:04    

什么是餐厨垃圾?餐厨垃圾是指日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。   餐厨垃圾是由人们的饮食行为产生的极易腐烂变质的生活有机废弃物,被称为“人类副产的优质有害生物培养基”,极易自发滋生蚊蝇病菌,产生有毒、恶臭、可燃气体,带来消防隐患和环保、公众健康问题,是城市环境的重要污染源之一。 随着各地垃圾分类逐渐普及,构建绿色、科学的餐厨垃圾处理体系,利用餐厨垃圾处理线变废为宝、以废创利成为趋势。


餐厨垃圾如果含有大量泔水,需要进行预脱水,预脱水后的餐厨垃圾经过人工或者机械分拣后,去除大量无机废物,比如金属、木头、塑料、纸张、织物等。分拣后的餐厨垃圾再进行破碎脱水,经过破碎与脱水后达到发酵所要求的细度与干度,在24小时之内经过高温、高氧发醇成无臭、无菌的有机肥,既省下用于填满的土地,节约运输它们的车辆和能源,又防止滋生蚊蝇和有害病菌,还保护环境,还养土地。餐厨垃圾脱出去的水 实际属于油水混合物,经过油水渣分离装置进行油水分离,分离出的油经过深加工,得到生物柴油或工业用粗油脂。通过对这些餐厨垃圾处理的减量化、资源化、无害化处理,实现了垃圾的就地化处理,从而免除了垃圾运输途中对环境所产生的二次污染,同时处理后所产生的有机肥既可以还养归田,又能产生一定的经济效益。

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