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炖猪蹄又烂又好吃做法窍门(炖猪蹄时用这招)

100次浏览     发布时间:2025-02-09 00:19:04    

什么燕窝熊掌

都不如猪蹄滋补

今天就来学学

怎么用猪蹄做出美味佳肴来吧!

美容猪蹄汤

材 料 :猪脚2只,黄豆100g,料酒,姜片,盐,葱花少许。

步 骤

提前将黄豆放入清水中泡软,把猪蹄洗净,去除毛毛。

锅中将水煮开,放入猪蹄焯水,捞出后再洗净。

在锅中放入黄豆,姜片和适量料酒,再倒入没过食材的清水。先开大火煮开后,再转小火焖两小时。等到猪蹄软烂,加点盐,就可以起锅了!


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