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双色花卷做法(比馒头好看好吃的双色花卷)

100次浏览     发布时间:2025-01-31 03:07:39    

平时孩子不太吃萝卜,今天有空在家用红萝卜蒸了一个双色花卷,没想到花卷一上桌孩子只吃花卷不吃菜,今天就分享这个好吃好看又易做的双色花卷做法

碗中放入300g面粉,3克酵母3g白糖1克泡打粉,160克温水和匀拌开成面絮。用手揉搓成光滑的面团,这个季节醒发1小时。

萝卜切块上锅大火蒸汁15分钟,放入料理机,同时调入适量的蜂蜜打成泥状,然后再准备一个碗下入料泥(约140克),放入180克面粉,搅成絮状,揉搓成光滑的面团待用。

将面团和料泥面团分别擀成方形面片叠在一起,然后由上到下卷起来,分成等份的面挤子,放入蒸锅中再醒发20分钟。

然后开大火将水烧开,转小火蒸制10分钟后关火焖3分钟出锅。

这样一个漂亮营养的双色花卷就做好了,别只蒸馒头试试这个双色花卷,真的超好吃哦

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